一皿で2度おいしい！洋食界最強タッグ決定戦！！
トンカツ＋カレーのカツカレーか、オムライス＋ハヤシライスのオムハヤシか、今回は組み合わせが上手だなと思いました。
カツカレーって作ったことはおろか、実は注文したこともないかも！オムハヤシはあるんですけどね…。いやいや、スパイシーなのにマイルドなカツカレーと、半熟玉子とデミグラスソースの相性がたまらないオムハヤシ、どちらも豪華で魅力的です〜。カレーは香りで強烈にアピールすると思いますし、一方オムレツをごはんの上で開くパフォーマンスも最高ですから、非常に悩みそうな予感です。
緊急企画ということで、どっちが食べたいかをレギュラーのお二人が街の人に聞く「街角どっち！？」のコーナー、気合入ってたなぁ。「アンケートとってる者なんですけども」って、かなりの低姿勢に笑っちゃいました。ゲストの皆さんもテンション高くて、賑やか賑やか！
■気になる特選素材は？
【オムハヤシ】
「キングパール シャンピニオン」（佐賀・鳥栖産）
土壌に工夫を懲らし、温度と水分を徹底管理して育てたシャンピニオン（マッシュルーム）。直径約８センチもあり、うま味と甘みがしっかりと感じられる。味もサイズもけた違い。〜公式HPより引用
キノコ作りって根気がいりそうです…。かさが開くとうまみも香りも逃げてしまうわけか。仕事人が生でかじってたのにはビックリでした。真っ白でキメの細かい身はまるで蒸しアワビのような食感だそうで、試食した関口さんもいつになく熱が入ってました。
【カツカレー】
「ヨーグルト 会津の雪」（福島・会津坂下 会津中央乳業製造）
完全無添加、生乳100％の無糖ヨーグルト。一般のヨーグルトに比べて乳酸菌の量が約80倍も入っている。ミルクの風味と甘み、ヨーグルトの酸味が絶妙に詰まった最高級品。〜公式HPより引用
仕事人の生い立ちに驚きました。暖炉の上に牛乳、これが出発点だったのか！最近のヨーグルトってやけになめらかで濃厚に加工してあるものが多いですけど、逆さにしてもこぼれない、本来はこうあるべきです。べこの乳はたまにスーパーなどで見かけるんですよね（もちろん会津の雪じゃない）。今度買ってみよう。
■ぐるエムの勝手に判定！
中身がチキンライスだったらオムハヤシにしたと思うのですが、凝ってしまったのが逆効果かな。というわけでカツカレー！
結果は・・・2対7で、カツカレーの勝利でした！
ファイナルプレゼンでの女性陣の盛り上がりは何だったの？みんな賢いよなぁ。
「新どっちの料理ショー」（日本テレビ系 毎週木曜 夜9:00〜9:54）より
http://www.ytv.co.jp/docchi/d_main.html
http://www.ytv.co.jp/docchi/d_main.html
どっちの料理ショー特選素材取り寄せカタログ〈vol.1〉
どっちの料理ショー特選素材取り寄せカタログ〈vol.2〉