食べ歩き - インド料理ナマステ 2005年12月編

旅の食べ歩き情報。
2回目の登場となる東急リゾートタウン蓼科の インド料理ナマステ です。

▼タンドリーチキン


【訪問日時】2005年12月某日（土）19:00
【注文メニュー】タンドリーチキン（2本） 1,600円／ナマステキチンカレー 1,580円／ベジタブルジャールフレジィ 1,980円／ナン 450円／グラスワイン 800円位？／チャイ 600円位？

※蓼科店は、金曜の夜・土曜・日曜しか営業していません。（避暑・スキーシーズンなどは営業しています。営業日はHPに掲載されていますのでご確認を。）
※繁忙期は満席になり、入店をお断りされてしまうので必ず予約をしてお出かけください。

▼ベジタブルジャールフレジィ（左）／ナマステキチンカレー（右）／ナン（上）


▼店内の様子

■ぐるエムより一言

通算5回目くらいの訪問になります。インド料理の食べ方に関しては、2005年6月の記事で詳しく触れていますのでぜひご一読くださいね！

初めて行かれる方は迷わずタンドリーキチンをおすすめします。スパイスが効いたジューシーなモモ肉、豪快に噛み付くもよし、ナイフで切り分けてレタスに包むもよし！もう過ぎてしまいましたが、クリスマスにも最高ですね。

今回はちょっぴり趣向を変え、揚げ物を省いてカレーを二品にしてみました。ベジタブルジャールフレジィ、通称「野菜ゴロゴロカレー」は大のお気に入りで一押し！カレーというより一品料理と解釈した方が適切で、ナンにつけずにそのままでも美味しくいただけるんです。玉ねぎ・なす・トマト・じゃがいもなどなど、本当にゴロゴロと入っているのでボリュームたっぷりですよ。

ナマステキチンカレーはインドカレーの王道でナンにベストマッチという印象。ここのカレーは一品一品すべて異なった特徴があるので全種類制覇を試み中なのですが、二人だとなかなか難しいですねぇ。大人数で訪問し、テーブルいっぱいの品を注文して食べるのが目下の夢です（笑）。

カレー二品も良いのですが、順当に揚げ物・焼き物・カレーと揃えた方がスムーズに収まるような気がします。とはいえ、気分や体調と相談しながら「あーでもないこーでもない」とメニューを決めるのも楽しみ方の一つですよね。

インド料理ナマステ（東急リゾートタウン蓼科）
http://www.tateshina-tokyu.com/restaurant/namasute.html
http://www.namastejapan.com/